 |
Sıcak havalarda beslenmemiz nasıl olmalı
Gıda Mühendisleri Odası Mersin Şube Başkanı Yusuf Değirmenci, yasal olarak bütün gıdaların ambalajlı ve etiketli satışa sunulması gerektiğini belirterek, tüketicilerden gıda maddel...
|
| |
 |
Çabuk Mantar Çorbası
Mantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın. Soğan ve biberleri ayıkladıktan sonra yıkayın.
MALZEMELER2 torba kuru mantar500 gr. soğan1 kırmızı, 1 sarı ve 1 yeşil dolmalık biber2 diş sarmısak6 yemek k...
|
| |
 |
Fırında Makarna
Hazırlanışı:Geniş bir tencereye tuz, yağ ve 3 su bardağı su koyup kaynatınız. Makarnayı içine atınız. Hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişiriniz...
...
|
| |
 |
Beyaz Peynir Tavası
Kaseye yumurta sarılarını koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Beyaz peyniri bir parmak kalınlığında dilimleyin...
Malzemeler:250 gr. beyaz peynir2 adet yumurtanın sarısıYarım kahve f...
|
| |
 |
Ekmek Dilimleri
Bayat ekmeği birer santim kalınlığında dilimleyin. Un, nişasta ve yumurtaları derin bir kaba alıp çırpalım... Malzemeler:1 bayat ekmek3 adet yumurta1 çorba kaşığı nişasta3 çorba kaşığı un1 çay bardağı...
|
| |
 |
Güveçte Kremalı Patates
Patateslerin kabuklarını soyup, yuvarlak bir şekilde dilimleyin. Fırın kabına alın.
Malzemeler:Yarım kg patates1 tatlı kaşığı fesleğen1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber5 adet tane karabiber2 d...
|
| |
 |
Sıcak Tavuklu Salata
Önce tavuk göğüslerini aşçıların “jülyen” dediği şekilde yani parmak kalınlığında ince uzun şeritler halinde doğrayalım....
MALZEMESİ2 adet orta büyüklükte tavuk göğsü (parmak şekli ve kalınlığında ...
|
| |
 |
Kakaolu Kare Dilimleri
Öncelikle derin bir kabın içinde, oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarin ve toz şekeri bir çatalla ya da mikserin düşük devriyle iyice çırpalım.
MALZEMESİ170 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşam...
|
| |
 |
Çabuk Makarna
Öncelikle soğanı çok ince ince yemeklik doğrayalım. Sarmısağı dövelim. Geniş ve derin bir makarna tenceresinin içine 7-8 su bardağı su koyalım ve kaynamaya bırakalım.
MALZEMESİ1 paket penne makarna ...
|
| |
 |
Patates Topları
Tüm malzemeyi iyice karıştırın Karışımı ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin ve...
Malzemeler450 g püre haline getirilmiş patates , 1 çay kaşığı kuru hamur mayası , 1 yumurta , 50 g (3 çorba kaş...
|
| |