TaTuTa. Açılımı "Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi, Gönüllü Bilgi ve Tecrübe Takası" olan bu proje deniz kenarı yerine çiftlik yaşamını tercih edenlere göre. Sofrada yediği ürünlerin üretiminden bihaber olanlar ekolojik çiftlik ziyaretleri ile gönüllü çalışarak veya belirli bir para ödeyerek konuk olduğu çiftlikte tarıma ufak da olsa bir katkı sağlıyor. Bu çiftlikler misafirlerini gönüllü ya da konuk olarak kabul ediyor. Gönüllü olmayı tercih ederseniz herhangi bir ücret ödemiyorsunuz ancak günlük çiftlik işlerini koşulsuz olarak yapmak zorunda kalıyorsunuz. Toprak çapalama, süt sağma, erik toplama gibi işleri belirlenen saatlerde yapıyorsunuz. Konuksanız iş yapıp yapmamak size kalmış. Ama konaklama ve yemek için kişi başı en az 25 YTL ödüyorsunuz. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından yürütülen bu etkinliğe katılanların çoğu büyük şehirlerde yaşayan ve iş yaşamının stresinden kaçmak isteyenler.
TaTuTa'ya 69 çiftlik kayıtlı. Türkiye temsilciliğini Buğday'ın yaptığı Ekolojik Çiftliklerde Gönüllüler Örgütü (WWOOF) kanalıyla da yabancı ülkelerden de pek çok kişi bu çiftliklerde gönüllü olarak çalışmaya geliyor. Çiftliklere göz atmak için www.tatuta.org internet sitesine girebilirsiniz. Çiftlikler TaTuta ile anlaşmalı olduğu için kişisel başvuruları kabul etmiyor.

Kaynak: www.milliyet.com.tr