Yaz mevsiminde insanlar kolay yorulduklarını hissederler. Bunun başlıca nedeni de havanın sıcak olmasından dolayı insanın fazla terlemesidir. Terin boşalmasıyla birlikte insan vücudu belli miktar sodyumun yanı sıra önemli ölçüde potasyum da kaybeder. Potasyumun zamanında takviye edilmemesi durumunda insan kolayca yorgun düşer.

Potasyum, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu elementtir. Normal yetişkin bir insan vücudunda yaklaşık 150 gram potasyum bulunuyor. Potasyum hücrenin içinde ve dışında yer alır ve sinir ile kasların normal işlevlerini korur. Potasyum yetersizliği, insanın normal hareketlerini olumsuz etkiler.

Yazın yaşanan potasyum yetersizliği, insanın yorgun düşmesinin yanı sıra, sıcaklığa direnme gücünün de farklı boyutlarda azalmasına neden oluyor. Potasyum yetersizliğinin ciddi boyutlara ulaşması ise asit-baz dengesinin bozukluğuna, metabolizmanın düzensizliğine, kalp atışlarının anormalleşmesine ve kasların güçsüzleşmesine yol açabilir.

Potasyum içeren yiyeceklerin çeşitlerinin çok fazla olmamasından dolayı yemeklerin çeşitlerinin tercihine özen gösterilmelidir. Ispanak, maydanoz, lahana, yeşil soğan, patates, bezelye, soya ve soya ürünlerinde de zengin potasyum vardır. Tahıllardan karabuğday ve tatlı patates, meyvelerden de muz en çok potasyum içeren ürünlerdir.

Yazın sıcak günlerinde çay içmenin de büyük yararı var, çünkü çayda da zengin potasyum mevcuttur. Çay içmek hem harareti giderir, hem de potasyum takviyesi yapar, yani bir taşla iki kuş vurmuş olursunuz.